Сортов овощного гороха не так много, как, например, помидоров или огурцов, но и здесь есть из чего выбрать. На сегодняшний день общее количество отечественных и иностранных сортов, зарегистрированных в Госреестре, превышает сотню. Среди них огородникам интересны более вкусные мозговые лущильные и сахарные сорта гороха.

Покупая семена, обратите внимание на то, что ранние скороспелые сорта не подводят при неприятных сюрпризах погоды и могут выращиваться в самых северных районах, где только возможно земледелие. Решите, какие сорта для вас предпочтительнее: невысокие штамбовые проще в уходе, меньше полегают, дружно поспевают. Высокие урожайнее, но их и выращивать труднее: потребуется специальная опора, дополнительное место. У них длинные междоузлия и бобы расположены по всему стеблю, поэтому созревание урожая растянуто.

Учтите, что мозговые сорта более требовательны к условиям выращивания и чаще страдают от вредителей и болезней. Усатый горох полегает меньше, чем обычный, облиственный, но дает нестабильные урожаи, так как сильно реагирует на недостаток влаги в почве и воздухе.

По срокам созревания сорта гороха делят на ранние, среднеспелые и поздние. От появления массовых всходов до первого сбора у ранних проходит до 60 дней, у среднеспелых 60 – 70 дней, у поздних до 80 дней.

Пока у нас больше популярен лущильный горох, сахарный выращивают реже, меньше у него и сортов.

Раннеспелые сорта гороха

Альфа. Растения полукарликовые. Бобы саблевидной формы, крупные, длиной до 8 см, созревают дружно. Устойчивый к болезням, урожайный сорт.

Среднеспелые сорта гороха

Адагумский. Стебель до 80 см, бобы крупные. Устойчивый к болезням сорт, ценимый за то, что сохраняет отличный вкус в консервированном и замороженном виде.

Виола. Растения прямостоячие, высотой 60 – 80 см. Бобы прямые, длиной до 8 см, поспевают дружно. Урожайный сорт, поставляющий очень вкусный и сладкий мозговой горошек для консервирования.

Динга. Высота стеблей около 60 см, бобы слабоизогнутые, крупные, содержат до 10 горошин. Урожайный, устойчивый к болезням сорт.

Победитель Г-33. Высота стеблей 50 – 70 см, междоузлия укороченные, бобы длиной до 7 см. Старый сорт, по урожайности несколько проигрывает новым сортам, но превосходит многие из них по качеству зерен. Урожай можно снять разом.

Сладкий дружок. Стебель длиной до 82 см. Бобы прямые с острой верхушкой, длинные, широкие. Сорт новый, высокоурожайный.

Эштон. Стебель до 80 см, бобы крупные. Устойчивый к болезням новый сорт. Урожай созревает дружно.

Позднеспелые сорта гороха

Восход. Растение полукарликовое, почти не полегает, междоузлия укороченные. Бобы крупные и широкие. Устойчивый к болезням сорт, дает дружно созревающую, отличного качества продукцию.

Дарунок. Относится к типу усатого гороха, созревает дружно, полегает мало. Высота стеблей 70 – 80 см. Бобы слабоизогнутые, среднего размера, с морщинистыми вкусными семенами.

Совершенство 65-3. Растения среднерослые, сильно облиственные. Бобы прямые не очень крупные, но широкие. Урожайный сорт универсального потребления.

Твин. Стебель до 80 см, бобы крупные. Устойчивый к болезням новый сорт, ценимый за то, что сохраняет отличный вкус в консервированном и замороженном виде. Урожай созревает дружно.

Сахарные сорта горошка

Амброзия. Высота стеблей 60 – 70 см. Бобы длинные и широкие. Новый раннеспелый сорт для потребления в свежем виде, кулинарии, консервировании.

Иловецкии. Стебли длиной до 75 см. Бобы слабоизогнутые с тупой верхушкой. средней длины. Новый среднеспелый сорт, рекомендуется для использования недозрелых бобов в свежем виде, кулинарии и для консервирования.

Медовая Лопатка. Стебли около метра, бобы прямые или слабоизогнутые, длинные и широкие. Новый среднеспелый урожайный сорт.

Неистощимый 195. Высокие, до 115 см, растения с сочными крупными бобами (длина 10 – 15 см и ширина до 2 см). При выращивании нуждается в подпорках. Устойчивый к болезням среднеспелый десертный сорт, проверенный временем.

Первенец. Длина стеблей до 120 см. I Бобы слабоизогнутые, среднего размера. Среднеспелый сорт с очень вкусными бобами в свежем виде и после кулинарной обработки.

Жегалова 112. Прекрасный позднеспелый десертный сорт, выведенный более 70 лет назад. Он самый сладкий (до 9% сахара) и самый крупноплодный среди всех сортов (бобы длиной 12 – 18 см). Куст мощный, высотой 120 – 180 см, обязательно выращивается с опорой. Сорт устойчив к заболеваниям.

Сахарный 2. Растение среднерослое, полегает слабо. Ценится за отличное качество плодов: бобы длиной до 11 см. с толстыми вкусными створками и крупными горошинами. Сорт позднеспелый.