Лимонник китайский

Эта красивая лиана живет очень долго. Она может карабкаться на высоту до 10 м. Во время буйного цветения сад наполняется лёгким ароматом лимона. В конце августа – начале сентября созревают рубиновые, светящиеся на солнце ягоды, собранные в крупные серёжки. Лечебные свойства лимонника хорошо известны жителям Дальнего Востока и Курильских островов. Как и родиола розовая – это природный стимулятор жизненных сил, издревле известный человеку. Уже первые русские жители Дальнего Востока хорошо знали, что, попив чаю с лимонником, можно идти по непроходимой тайге очень долго и совершенно не чувствовать усталости.

Свойства лимонника с научной точки зрения начали изучаться во время Великой Отечественной войны. Результаты оказались потрясающими. Сколько жизней спасло это растение, сколько подарило радости выздоровления.

Листья и плоды лимонника китайского завариваются как чай. Из ягод варят варенье и компоты очень оригинального вкуса. А можно просто поместить ягоды лимонника в банку, пересыпав их сахаром. Так они могут храниться, не портясь, целый год.