Это растение растет практически повсеместно, важно только правильно выбрать сорта и способ выращивания душистого горошка. Но пышного цветения горошка можно добиться, если точно соблюдать несложные агротехнические правила. Ему нужно открытое солнечное безветренное место и глубоко обработанная плодородная, нейтральная почва. Растения выносят легкое притенение, но реагируют на резкие перепады ночных и дневных температур – цветки и бутоны опадают. При отсутствии влаги цветы мельчают, цветение может полностью прекратиться. Горошек нужно подкармливать два-три раза в месяц, лучше всего жидкими органическими удобрениями.

При выращивании душистого горошка семена можно посеять его прямо в грунт так рано, как позволит почва: горошек – растение холодостойкое, сеянцы выдерживают заморозки до -5 С. Семена при этом замачивать не надо. В условиях средней полосы России душистый горошек лучше выращивать через рассаду. Для этого в середине марта семена замачивают на ночь в горячей воде (+60 – +80 С), затем сеют по 2 – 3 штуки в горшочки. Всходы появляются через 4 – 7 дней. При появлении двух-трех пар настоящих листочков сеянцы прищипывают, удаляя точку роста, в результате чего образуется больше боковых побегов. Это очень важный прием при выращивании душистого горошка, без него не получить обильного цветения. На постоянное место рассаду высаживают примерно в середине мая на расстоянии 20 – 25 см. При посадке рассады нельзя вносить свежие органические удобрения (навоз), так как растения могут погибнуть от грибковых заболеваний. По той же причине душистый горошек на одном месте можно выращивать только один год и снова сажать на прежнее место лишь через 4 – 5 лет. Высокорослые сорта горошка нуждаются в опоре.