Обрезка – работа довольно сложная, в которой необходимо учитывать много разных нюансов, тех или иных особенностей плодовых деревьев, кустарников или их сортов. Поэтому в данном разделе будут приведены только самые общие и простые правила, пользуясь которыми садовод сможет самостоятельно выполнять обрезку, конечно, не идеально, но и не нанося вреда своему саду. Некоторые люди говорят, что обрезка не нужна, пусть деревья и кустарники растут как получится и не надо им мешать – урожай все равно будет. Можно и не обрезать, но при этом нужно помнить, что:
1) плоды будут гораздо мельче, чем у обрезанных растений; вкус их также будет хуже;
2). плодоношение будет сосредоточено в основном на периферии кроны, а центр будет пустым;
3) в кронах загущенных деревьев и кустарников сильнее распространяются и труднее поддаются лечению различные болезни; вредители сада также чувствуют себя там в большей безопасности;
4) урожай труднее собирать.
Обрезка кустарников
Кустарники обрезают осенью после листопада. Лучше не откладывать эту работу до весны, так как почки у них пробуждаются очень рано и можно просто не успеть с обрезкой до начала сокодвижения. Ветви вырезают на уровне почвы или даже немного ниже.
У черной смородины вырезают ветви старше 5 лет; из однолетних побегов – все слишком тонкие, короткие. Оставленные однолетние побеги подрезают на 1/3 длины, считая сверху, для того чтобы вызвать их усиленное ветвление в следующем году. Если эту операцию не проводить, то середина куста может быть в дальнейшем оголенной, а плодоношение сосредоточится на периферии. Кроме того, вырезают слабые, больные, сухие, поломанные, загущающие середину куста ветви; а также лишние, если куст сильно загущен. После обрезки должно остаться по 3 – 5 побегов разных возрастов. Обрезка крыжовника, красной и белой смородины практически не отличается от обрезки черной смородины, кроме того, что старыми у них считаются не 5-летние, а 8-летние ветви, которые и вырезают.
Общие правила обрезки деревьев
1. Деревья обрезают ранней весной до пробуждения почек. Срезы обязательно тут же замазывают тонким слоем садового вара (толстый слой скоро отвалится), а если его нет, то масляной краской. Можно замазать чистой глиной.
2. При выполнении обрезки нельзя оставлять пеньки, даже очень небольшие, потому что в дальнейшем оставленный пенек будет гнить, распространяя инфекцию на все дерево. В результате дерево может погибнуть.
3. Приступая к обрезке, сначала нужно вырезать все сухие, больные, поломанные ветви.
4. Затем вырезают те ветви, которые растут внутрь кроны и загущают ее.
5. Лучше вырезать одну большую ветвь, чем множество мелких в том же месте, так как это меньше травмирует дерево.
6. Мелкие веточки обрезают на почку, которая «смотрит» не вглубь кроны, а наружу, чтобы выросший из нее побег в дальнейшем крону не загущал.
7. При обрезке соблюдают правило соподчинения ветвей: центральный проводник (побег) должен быть выше других на каждой ветви плодового дерева; поэтому если вы подрезали центральный проводник, то и остальные ветки тоже нужно подрезать.
8. Следят за ростом побегов летом. Если они появляются там, где не надо, то лучше их выломать, пока они не одревеснели – так дерево меньше травмируется.
9. За один раз сильную обрезку не делают, даже если дерево давно не обрезали и оно сильно запущено: во-первых, это вредно для дерева, оно будет очень сильно травмировано; во-вторых, после такой обрезки будет очень много волчков. Запущенные деревья приводят в порядок постепенно, за 2 – 3 года.
10. Если дерево старое и высокое, то его можно омолодить (заодно и снизить крону), срезав центральный проводник на нужной высоте на отходящую в сторону ветвь. Так как в этом случае срезают, как правило, толстую ветку, то на месте среза вырастают волчки. Их выламывают, если они совсем не нужны, или направляют в ту сторону кроны, которая оголена, путем привязывания к какой-либо нижней ветке. Волчок наклоняется и растет в нужном направлении. Кроме центрального проводника подрезают и другие скелетные ветви (не забывая о правилах № 7 и № 9 этого текста) на 1/3 длины, считая сверху, чтобы вызвать ветвление в оставшейся нижней части. В дальнейшем из вновь выросших побегов оставляют нужные, остальные вырезают.
11. Только что высаженный саженец обрезают на 1/3 длины также с целью вызвать ветвление. Из выросших веточек формируют будущую крону.
12. Обрезку молодых деревьев нужно проводить с осторожностью, стараясь не оголять сильно скелетные ветви, чтобы в дальнейшем, с ростом дерева не получилась такая картина: дерево огромного роста, % которого составляют голые скелетные сучья (не плодоносящие, потому что не на чем, нет веток), и где-то на невероятной высоте сосредоточена плодоносящая крона.