Свекла достаточно неприхотлива, устойчива к заболеваниям, не так сильно, как другие овощи, страдает от вредителей и, как правило, на урожай они не влияют. Но во время хранения грибные болезни нередко повреждают корнеплоды. Защита от них – правильная агротехника во время выращивания.

Растения на участке должны хорошо проветриваться, не затеняться. Им нужно создать оптимальный режим питания. Почва должна быть всегда свободна от сорняков. При соблюдении этих правил повышается сопротивляемость растений к инфекциям и создаются неблагоприятные условия для размножения вредителей.

Вредители свеклы – корнеед всходов. Поражается свекла от начала прорастания семян до появления двух-четырех пар настоящих листьев. Заболевшие растения отстают в росте, боковые корни не развиваются. Эта грибная болезнь вызывает полегание всходов, возбудитель живет в почве. Особенно опасна для рассады. В открытом грунте болезнь появляется при переувлажнении почвы и резких перепадах температуры.

Способы защиты. Севооборот (чередование культур); замачивание семян в водной вытяжке суперфосфата (1:40), затем проращивание и подсушивание; посев высокачественных семян; прореживание всходов и рыхление почвы; внесение удобрений в междурядья; уничтожение сорняков, особенно лебеды.

Больные всходы надо удалить, а остальные пролить раствором марганцовки розового цвета и подкормить фосфорно-калийным удобрением (100 г/квадратный метр). При выращивании рассады на тепличной грядке перед посевом почву следует пролить горячим раствором марганцовки (густо-малиновым).

Болезни свеклы – Фомоз. Одна из самых распространенных грибных болезней свеклы. Поражает надземную часть растения и корнеплод. На листьях и стеблях появляются светло-бурые пятна с черными точками. Это пикнйды, вместилища грибных спор. Болезнь начинается на нижних стареющих листьях. На корнеплодах заболевание развивается в виде сухой сердцевинной гнили, которая появляется во время хранения урожая. Внутри корнеплода образуется черная твердая ткань, которая снаружи может быть незаметна. Инфекция находится на корнеплодах, растительных остатках и семенах. Распространяется с каплями влаги при дожде или росе, когда пикниды набухают и извергают споры гриба. Развитию болезни способствует недостаток бора в почве.

Способы защиты. Севооборот, уничтожение растительных остатков и сорняков; обеззараживание семян; закладка на хранение только здоровых корнеплодов; глубокая осенняя перекопка почвы. Высевать сорта, устойчивые к фомозу, например Бордо 237.

Если болезнь проявилась, надо дать корневую подкормку бурой (3 г/квадратный метр) и опрыскать по листьям раствором борной кислоты (1/2 чайной ложки на 10 л воды). А в следующем году перед посевом внести борную кислоту в почву (3 г/ квадратный метр).

Вредители свеклы – свекловичная блошка. Это мелкие прыгающие жуки черного цвета с зеленоватым оттенком, личинки их белые с буроватой головкой.

Зимуют жуки под растительными остатками в верхнем слое почвы. Рано весной они сначала питаются на крапиве, щавеле, а затем перебираются на свеклу. У листьев выедают мякоть, оставляя нетронутой кожицу на нижней стороне. В результате на них сначала появляются полупрозрачные оконца, а затем отверстия с побуревшими краями. Рост поврежденных растений задерживается. В июле самки откладывают яйца в рыхлую почву, а вышедшие личинки начинают повреждать корнеплоды.

Способы борьбы. Удаление сорняков; опыление золой растущего рядом со свеклой щавеля; глубокая осенняя переколка почвы. При появлении вредителя надо обработать всходы золой по влажным листочкам 3 раза с интервалом 4-5 дней. Если блошек очень много, эффективнее будет опудривание смесью табачной пыли и золы (1:1), но такие листья в пищу уже не годятся.

Вредители свеклы – свекловичная минирующая муха. Это главный вредитель свеклы. Взрослые насекомые серого цвета с черной полоской на брюшке, длиной до 8 мм. Мухи появляются во второй половине мая и откладывают яйца на нижнюю поверхность листьев. Через 10 дней нарождаются светло-желтые личинки и до августа вредят свекле. Живут они внутри листа, выедая мякоть и образуя тем самым на его поверхности мины. Снаружи они выглядят сначала как светлые пятна, потом кожица разрывается, и можно увидеть виновников повреждений. Сильно пострадавшие листья желтеют и засыхают. Личинки окукливаются внутри листа, а на смену им приходит следующее поколение. В конце лета личинки уходят в почву и. окуклившись, там зимуют.

Способы борьбы. Удаление сорняков, особенно лебеды, которая является переносчиком вредителя; глубокая осенняя перекопка почвы.

Вредители свеклы – слизни. Они вредят всему огородному населению, не обходя стороной и свеклу. Питаются в сумерках и ночью, днем прячутся под листьями, влажными комочками почвы, досками. Бороться с ними необходимо, так как слизни прожорливы и плодовиты.

Способы защиты. Рыхление почвы; прореживание всходов; скашивание травы на дорожках и около участка; своевременное уничтожение растительных остатков; глубокая перекопка грядок осенью.

Слизней легко отловить, разложив в местах их деятельности различные ловушки из ветоши, кусочков досок, шифера, кирпича, листьев лопуха, ревеня, топинамбура. корок тыквы и др. Раз в 2 – 3 дня укрытия надо проверять, собирать вредителей и уничтожать, обдав кипятком. Можно после полива по дорожкам рассыпать гашеную известь или смесь извести с золой. Перейти через этот заслон они не смогут – обожгут брюшко и погибнут.

Из Германии к нам пришел очень простой и эффективный способ отлова слизней с помощью приманки темным пивом, которое наливают на ночь в блюдце, а утром выбирают из него слизней. Два-три таких угощения – и вредителей больше не будет. Вместо пива можно налить свежее молоко (но не кислое). Можно бороться с ними при помощи препарата «Мята» (метальдегмд), который используют во многих странах. Гранулы рассыпают по поверхности почвы или кучками раскладывают между грядок, прикрыв листьями. Длительность действия 15 – 20 дней.