Многолетний декоративный кустарник, высота которого на родине в Китае достигает 2 м. В наших условиях пион древовидный редко превышает 1,2 – 1,5 м. Листья жесткие, орнаментальные, дваждыперистые. Цветки крупные, диаметром до 25 см (в зависимости от сорта), белые, розовые, малиновые или фиолетовые. Цветет в мае. В диком виде встречается в Китае, Тибете и Бутане. В средней полосе России выращивается в садах как декоративное растение.

С лечебной целью используются корни пиона древовидного, которые заготавливают осенью. В них содержатся производные фенола, бензойная кислота, фитостерин, эфирные масла. Отвар из корней пиона обладает жаропонижающим, успокаивающим и болеутоляющим действием.

Кроме того, корни пиона древовидного содержат гепариноподобные соединения, экстракты из которых замедляют сворачивание крови и даже рассасывают тромбы.

В народной медицине отвар принимают при головной боли, болях в животе, пояснице и суставах, при ушибах.