В наши дни садоводы и огородники хорошо знают все «плюсы» и «минусы» использования минеральных удобрений. Органические удобрения эффективны и полезны для почвенных микроорганизмов, но уступают минеральным по цене и скорости усвоения. Эффект последних можно сравнить с действием на человеческий организм углеводов, которые быстро повышают нашу работоспособность, но лишь на короткий период. Минеральные удобрения не обогащают почву, которая может со временем истощиться. Даже быстродействующие органические удобрения для почвы полезнее минеральных.

Наверное, стоит задуматься и о нравственной стороне. К примеру, курицы, из помета которых изготавливают гранулы, скорее всего, выращиваются на птицефабриках. Да и производство кровяной, рыбной и костной муки имеет свои малоприятные аспекты. Навоз может содержать химикаты, такие как антибиотики и противогельминтные средства. На мой взгляд, если вы собираетесь есть то, что выращиваете, надо по возможности придерживаться принципов органического растениеводства.

Органическое удобрение – компост. Теперь, зная преимущества органических удобрений, вы наверняка понимаете, как вам необходим компостный ящик (и не один). Умение приготовить хороший компост – очень полезный навык при выращивании овощей и зелени.

Главный принцип при приготовлений этого органического удобрения – использовать много разнообразного сырья: мягких отходов (таких как трава) и грубых (как картофельные очистки), сухих (как чистая, без типографской краски, бумага и картон) и влажных (как сорняки и растительные обрезки). Это обеспечит нужный баланс воздуха и влаги, необходимый для размножения бактерий, способствующих разложению отходов. Бактерии выделяют тепло, что, в свою очередь, способствует их размножению. Разложение ускоряют также черви и другие полезные организмы.

Некоторые утверждают, что отправляют в компост все пищевые отходы и получают прекрасный, бурый, сладко пахнущий гумус. Хорошо, если так. В действительности для компоста подходят почти все отходы кухни и огорода, кроме приготовленной пищи и мяса, которые могут привлечь крыс. И не стоит добавлять в него кошачьи и собачьи экскременты, содержащие патогенную микрофлору.

Разложение протекает быстрее, если перемешивать компост. Древесину перед добавкой в компост необходимо измельчать, но и тогда она перегнивает сравнительно медленно.

В идеале требуются три ящика с компостом в разных стадиях разложения. Лучше всего смотрятся и служат деревянные емкости с этим органическим удобрением. Можно использовать и расширяющиеся книзу пластиковые контейнеры. Просверлите в них побольше дырок для дренажа и регулярно смачивайте компост для быстрейшего переживания.