Exmo

Кардойль полезный и коварный

Вообще говоря, у анакардиума западного в дело идет почти все, включая скорлупу орехов и древесину самого дерева. Скажем, из скорлупы извлекают богатое маслами и смолами вещество, обычно фигурирующее в литературе под названием “кардойль” (иногда его еще называют кардол или урушиол). Кардойль используется как в медицине, так и для некоторых технических нужд. Прежде всего, из кардойля делают устойчивые к сырости лаки, пропитывают им дерево, рыболовные снасти и другие материалы для предохранения их от гниения и поражения вредителями. Древесина самого кешью тоже ценится за устойчивость к гниению, что весьма актуально во влажном тропическом климате.

В медицине кардойль применяется для лечения различных кожных заболеваний и якобы даже проказы. Если собрать в единый список все, что разные народы думают про кардойль, это вещество будет выглядеть почти как панацея. В частности, его считают детоксикантом, антисептиком, тоником и афродизиаком. Народная медицина не обошла своим вниманием и другие части дерева, из его корней делают слабительное, порошок из коры используют для улучшения аппетита и как жаропонижающее средство, а отвар той же коры считается средством, повышающим артериальное давление. Ближайший родственник кешью, анакардиум восточный (A. orientale) – одно из ключевых растений гомеопатии. Кардойль очень едок, неслучайно им, помимо прочего, сводят бородавки, веснушки и пигментные пятна. При неосторожном применении может даже вызвать сильные ожоги. Именно поэтому орехи кешью всегда поступают в продажу уже без скорлупы, а их сбор и очистка являются далеко не простыми и небезопасными занятиями. Если нет задачи выделения кардойля, собранные орехи обжаривают специальным образом до полного испарения едких веществ. Мне приходилось видеть, как в деревнях их попросту запекают в золе, как картошку. Однако и это не все. Следующее препятствие на пути к ценному ореху – толстая и очень прочная скорлупа. Разбить ее без должного навыка не так-то просто. Неудивительно, что готовый продукт довольно дорог.

Полюбоваться нежными ароматными цветками кешью можно не только в путешествии по экзотическим странам, это растение не сложно вырастить дома из семечка. Дождетесь не только цветов, но и орешков.