Как известно, все сортовые растения более требовательны к уходу, чем дички. Поэтому, чтобы правильно ухаживать за орловскими яблонями, необходимо знать их строение и биологические особенности при их выращивании.

Как любое растение, дерево яблони состоит из надземной части и корневой системы. Место перехода корня в стебель называется корневой шейкой. Ее нельзя заглублять при посадке и необходимо оберегать от длительного затопления талыми водами, дождями.

Основой надземной части дерева служит ствол. Нижняя его часть (от корневой шейки до первой ветви) называется штамбом, а верхняя часть, несущая ветки, – центральным проводником. Он заканчивается побегом продолжения, то есть приростом последнего года. Есть у него и конкуренты – это побеги, развивающиеся из почек, ближайших к верхушечной. Они растут под острым углом к побегу продолжения, образуя непрочные развилки, поэтому их надо удалять при обрезке.

В отличие от конкурентов побеги продолжения центрального проводника и крупных ветвей – сильные приросты, развивающиеся из верхушечных почек приростов прошлого года. Внутри кроны на многолетних ветвях стареющих или подмерзших деревьев появляются волчки – вертикальные сильно растущие побеги с крупными листьями. Их обычно удаляют при обрезке.

Совокупность всех ветвей и разветвлений дерева называется кроной. От ствола отходят ветви первого порядка, на которых развиваются ветви второго порядка, а на них – третьего порядка и т.д. Крупные ветви первого и второго порядка называются скелетными, а более слабые – полускелетными. Именно они покрываются плодовыми образованиями.

Выращивание орловских яблонь – подземная часть. Корневая система яблони состоит из двух типов корней: скелетных и обрастающих. К скелетным относятся корни толщиной от 0,3 до 12 см и длиной от 0,5 м. Обрастающие корни, более тонкие и короткие, расположены на скелетных корнях. Самые мелкие корешки образуют корневую мочку. Они всасывают воду и минеральные вещества, тем самым совместно с листьями обеспечивают рост дерева и плодоношение.

При благоприятных условиях у взрослой яблони горизонтальные скелетные корни достигают 11 м, вертикальные – 5 м, а если условия не способствуют развитию, рост корней заканчивается не глубине около 1 м.

Теперь несколько слов о самой ветви, дарующей вкусные яблоки. На ней имеются побеги – облиственные стебли текущего года; ветки – однолетний неразветвленный прирост (без листьев). Все это вместе составляет ветвь, то есть многолетнюю часть плодового дерева с разветвлениями.

А где же вырастают яблоки? На плодовых ветках: кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.

Кольчатки – короткие приросты (0,5 – 3 см), от несущей их ветки отходят под прямым углом. Растут медленно, покрываясь из года в год кольцевыми рубцами – следами опавших листьев. Видимо, от этих рубцов и произошло название.

Копьецами называются однолетние ветки длиной 3 – 15 см, обычно они оканчиваются плодовой почкой, но иногда колючкой. У основания они толще, чем на конце, чем и напоминают копье. От несущей их ветки тоже отходят под прямым углом.

Плодовые прутики – это однолетние ветки длиной 15 – 25 см. Они обычно тоньше ростовых побегов, изогнуты книзу, верхушечная почка может образовывать плод.

Как отличить плодовую почку от ростовой, при выращиваний орловских яблонь? Плодовые крупнее, округлые на вершине, а ростовые более заостренные и прижатые к побегу.

Еще почки подразделяются по времени пробуждения на нормальные и спящие. Нормальные отрастают на следующий год после сформирования, а спящие, расположенные у основания побегов, находятся в состоянии покоя много лет. Прорастают они посла сильной обрезки, механических повреждений, подмерзания, являясь резервом дерева, помогающим ему восстановиться после стресса.

Особенности роста и плодоношения при выращивании орловских яблонь.

Начнем с питания. Вода с растворенными в ней минеральными веществами всасывается мочкой корней и передвигается по более толстым проводящим корням, сосудам древесины ствола и ветвей в листья и плоды. В листьях благодаря наличию хлорофилла под действием солнечных лучей синтезируются органические вещества. Они поступают в плоды и другие части кроны. А потом по коре попадают в корни. Таким обрезом, в растении существует два потока: восходящий (по древесине) и нисходящий (внутри коры). Корни кормят надземную систему, и, наоборот, надземная система - корни. Между подземной и надземной частями яблони существуют равновесие. Если мы его нарушаем, например обрезкой, то растение стремится восстановить, для чего усиливает рост ветвей. Поэтому обрезать яблоню нужно по определенным правилам, иначе вместо прореживания можно получить загущение кроны.

Еще при уходе за садом – внесении удобрений, поливах - нужно иметь в виду, что корни взрослой яблони выходят далеко за границы кроны. Поэтому вносить удобрения и поливать нужно не только в приствольный круг, но и под границей кроны и за ее пределами.

Каждая ветка и ствол состоят из тканей: коры, камбия, древесины и сердцевины. По мере роста увеличиваются в объеме все ткани дерева. Очень важную роль в этом выполняет камбий-тон-кий, скользкий на ощупь, беловатый слой между корой и древесиной. Он откладывает клетки древесины в одну сторону, в Другую - клетки коры. Благодаря камбию ствол и ветки утолщаются, срастаются прививки, заживляются раны. Поэтому недопустимы всякого рода перетяжки, приводящие к его повреждению.

При покупке саженцев орловских яблонь для последующего выращивания отдавайте предпочтение сортам, плодоносящим на кольчатках.

Такие яблони самые скороплодные и урожайные, с компактной кроной.