В июльскую жаркую пору на верхушках сформировавшихся зеленых плодов помидоров порой появляются темные пятна. Нет, это не фитофтора, для нее еще рано, эта болезнь носит другое название – вершинная гниль. Болезнь не инфекционная, она связана с тем, что растениям не хватает кальция. Чаще это явление наблюдается в жаркую погоду.
Мы десятилетиями выращиваем в теплицах одни и то же овощи, вносим навоз, компосты золу, минеральные удобрения, а про известь порой и забываем. Не думаем, что почва со временем от подкисления ее минеральными удобрениями может стать кислой.Поэтому с осени или перед посадкой надо вносить гашеную известь, от 100 до 300 граммов на каждый квадратный метр. А еще вершинная гниль может появиться при неравномерных поливах, сухости воздуха в жаркую погоду. Поэтому лучше выбрать два дня в неделю, например, среду и субботу, и поливать помидоры только в эти дни. И очень хорошо сделать растениям некорневую подкормку кальциевой селитрой. В жаркие дни неплохо освежать воздух распылом воды. При появлении пятен на плодах растения поливают известковым молоком: 0,5 стакана извести на 10 л воды.
Это заболевание, я говорю о серой гнили, чаше встречается в прохладное дождливое лето.
Поражаются все части помидорных растений: стебли, листья, цветки, плоды. Заходишь утром в теплицу и видишь валяющиеся там и тут зеленые плоды. Поднимешь, посмотришь, а на нем серое мокнущее пятно, которое покрылось серым пушистым налетом. Заденешь больное растение, а с него серое облачко пыли летит – споры вредоносного гриба. На стеблях появляются удлиненные пятна серого или коричневого цвета. Болезнь очень сильно развивается при высокой влажности воздуха в теплицах, невысокой температуре днем (+17 – 22 градуса), слабой освещенности и загущенности посадок.
Как бороться с этой болезнью? Конечно, лучше не бороться, а предупреждать. Но если уж она появилась» то снижайте влажность проветриванием, пораженные места на стеблях можно обработать толченым древесным углем, золой, мелом, марганцовкой или медным купоросом (5 г на 1 литр воды). И следите за тем, чтобы растения не были загушены, при необходимости вырежьте по нескольку листьев с каждого растения.
Предвестником заболевания томатов фитофторой является побурение ботвы картофеля, от нее же вредоносной. После чего инфекция быстро распространяется и на помидоры.
Для борьбы с ней существует немало способов. Так, овощевод из одного чувашского села А. Сурков ежегодно получает, на зависть другим, обильные урожаи здоровых помидоров до глубокой осени. Причем не используя никаких химических препаратов. Он распыляет по почве вокруг помидорных кустов обычный мел, затем поливает, а после полива окучивает их. Через неделю этот прием повторяет, и так 3 – 4 раза за сезон. Опоры для помидоров при этом не ставит, благодаря окучиванию этого не требуется. В этом случае, как считает огородник, кальций, содержащийся в меле, сдерживает развитие фитофторы.