Удобрения делятся на две большие группы: органические и минеральные. К органическим относятся: навоз (коровий, конский, овечий, свиной и др.), птичий помет, различные компосты, разные виды торфа и т.д. Количество доступных для немедленного питания растений элементов в них невелико, но содержится большое количество полуперепревших органических остатков. Вся эта органика, медленно разлагаясь под воздействием почвенных микроорганизмов, постепенно превращается в доступные для растений элементы питания и обеспечивает ими посевы и посадки на длительное время. Навоз бывает свежим и перепревшим или в виде навозной жижи. Свежий навоз и навозная жижа (а особенно птичий помет) содержат кроме прочих веществ и питательных элементов большое количество азота. В перепревшем навозе азота намного меньше. Торф содержит совсем мало доступных растениям питательных веществ (особенно рыжий, верховой), но он хорошо удерживает влагу и рыхлит почву. Все виды торфа имеют кислую реакцию: самый кислый – рыжий торф, менее кислый – темный, низинный. Компосты бывают очень разными, например, торфо-навозный, торф + листовой перегной, торф + навоз + солома или сено, навоз + перепревшие опилки, трава + остатки пищи и т.д.– вариантов множество.
Минеральные удобрения бывают азотные, фосфорные, калийные и комплексные, или сложные (содержащие не один, а сразу несколько элементов питания растений, в том числе и микроэлементы). К азотным удобрениям относятся аммиачная селитра, мочевина, жидкий аммиак, азотная селитра, сульфат аммония, кальциевая селитра и др. К фосфорным относятся суперфосфат простой и двойной, преципитат, фосфоритная мука, костная мука и др. Калийные: хлористый калий, калимагнезия, калийные соли, сульфат калия. Сложные: нитрофоска, азофоска, нитроаммофоска – содержат азот, фосфор и калий; аммофос, нитрофос, ни-троаммофос – содержат азот и фосфор. Компания «Кемира» выпускает множество разнообразных удобрений, как простых, так и сложных. Кроме того, в продаже есть жидкие органо-минеральные удобрения (жидкости черного цвета), которые содержат все три элемента питания в различных соотношениях, а также микроэлементы в растворенном виде.
Существует такое понятие, как «процент действующего вещества» в удобрениях. Оно означает, что не все удобрение в целом пойдет на питание растений, а только некоторая его часть – тот самый процент действующего вещества. Например, у аммиачной селитры этот процент равен 34, у мочевины – 46, суперфосфат двойной гранулированный содержит 45 – 50% действующего вещества и т.д.
Микроэлементы содержатся в удобрениях (и требуются растениям) в гораздо меньших количествах, но они тоже очень важны для растений, так как при их участии строятся элементы клеток растения, растительные белки и другие вещества живого растительного организма.
В различные фазы своего развития растения имеют разную потребность в элементах питания. В начале роста, т.е. весной, растения подкармливают азотными и фосфорными удобрениями примерно в равных количествах (как правило, через 10–14 дней после высадки рассады), затем только азотными. Таких подкормок может быть от одной до трех – это зависит от состояния растений и количества внесенных в почву удобрений при ее подготовке к посеву, а также от типа почвы (на песчаных почвах растения подкармливают чаще). В период бутонизации хорошо подкормить растения удобрениями, содержащими фосфор и небольшое количество азота, – например, аммофосом, нитрофосом, нитроаммофосом; кроме того, в это время возрастает потребность в микроэлементах; в период роста плодов необходимы все три главных элемента питания примерно в равных количествах и микроэлементы. Плодовые деревья во второй половине лета, чтобы правильно подготовиться к зимовке, нуждаются в фосфоре и калии.
Чтобы правильно применять удобрения, надо точно знать содержание элементов питания растений в вашей почве, а также кислотность почвы – для этого ее сдают на анализ в лабораторию, желательно 1 раз в год. Но есть и некоторые общие правила применения органических и минеральных удобрений.
1. Органические удобрения улучшают общее плодородие почвы, активизируют почвенную микрофлору, деятельность дождевых червей; рыхлят почву. Но их применяют не под все культуры: нельзя вносить органику под корнеплоды – морковь, свеклу, редьку, редис, дайкон. Под картофель тоже нежелательно (особенно свежий), так как это вызовет более сильное поражение его некоторыми заболеваниями. Непосредственно под эти культуры лучше применять золу и минеральные удобрения, а органику вносить под предшествующие культуры.
2. Органические удобрения, частично раскисляющие почву:
навоз, некоторые компосты, перепревшие опилки лиственных пород деревьев, перепревшие листья, солома, сено.
3. Органические удобрения, подкисляющие почву: торф, свежие опилки, хвоя.
4. Свежий навоз любят растения семейства тыквенных: огурцы, тыква, кабачки, патиссоны (навоз необходимо перемешать с почвой и только после этого высаживать рассаду или сеять семена). Можно также внести его под осеннюю перекопку почвы там, где планируете разместить лук, капусту
и листовые зеленные культуры. Под остальные овощные культуры вносят хорошо перепревший навоз или компост, пролежавший 2 – 3 года (но можно и не вносить органику, а применить золу или минеральные удобрения). Под перец лучше совсем не вносить органику. Если под помидоры внести много навоза (особенно свежего), то будут хорошо расти стебли, листья, будет много мощных пасынков, а вот плоды придется ждать очень долго, можно и совсем не дождаться.
5. Органические удобрения хорошо вносить под плодовые деревья и ягодные кустарники следующим образом: или каждый год понемногу, или один раз в три года в довольно большом количестве (2 – 3 ведра на 1 м2). Под малину и землянику вносят каждый год понемногу.
6. Универсальный раскислитель почвы – известь-пушонка, ее применяют в дозе 400 – 800 г на 1 м2 осенью под перекопку
почвы, как правило, 1 раз в 4 – 5 лет. Вместо нее можно применять фосфоритную или доломитовую муку. Но при этом нужно помнить, что не всем растениям подходит нейтральная или слабокислая почва, некоторые любят кислую – например, голубика.
7. Минеральные удобрения под овощи лучше всего применять следующим образом. Калийные и 30% дозы фосфорных удобрений вносят под осеннюю перекопку почвы. Весной вносят еще 40% дозы фосфорных и половинную дозу азотных удобрений. Вторую половину необходимой дозы азотных и оставшуюся часть фосфорных удобрений применяют в виде подкормок. В период налива и роста плодов применяют подкормки комплексными удобрениями, содержащими все три главных элемента питания и хорошо бы микроэлементы. Корнеплоды 1–2 раза весной подкармливают азотными удобрениями, 1 раз азотно-фосфорными и 2 – 3 раза комплексными. На песчаных почвах с хорошей промываемостью плодородного слоя дозы удобрений увеличивают на 10-25%.
8.В плодовом саду весной вносят азотные и фосфорные удобрения в приствольный круг (отступив от ствола 20-30 см) или кольцо по периметру проекции кроны; во второй половине июня – августе – калийные и фосфорные. Летом при необходимости можно подкармливать плодовые деревья и кустарники комплексными удобрениями до начала июля. Азот во второй половине лета не вносят, так как это мешает хорошей перезимовке деревьев и кустарников. Свежий навоз можно вносить весной, осенью – перепревший.
9. Существует такая форма применения удобрений, как некорневая подкормка – растения опрыскивают раствором микроэлементов, весной или летом – мочевины или свежего навоза. Мочевины кладут столовую ложку на 10 л воды, свежего навоза – 0,5-литровую банку. Такое опрыскивание помогает также бороться с некоторыми болезнями и вредителями растений. В начале августа хорошо опрыснуть деревья 3%-ным раствором суперфосфата, а в начале сентября-0,5%-ным раствором сернокислого калия. Особенно эффективна некорневая подкормка в засуху.
10. На песчаных почвах растения подкармливают чаще, чем на глинистых и суглинистых.
11. Наибольший эффект дает совместное применение минеральных и органических (где можно) удобрений. Но в этом случае дозы тех и других несколько снижают. Очень хороший эффект дает удобрение плодового сада следующим образом. По периметру проекции кроны копают траншею шириной 40 – 50 см и глубиной примерно на полштыка – штык лопаты (чтобы не повредить корни). В эту траншею кладут навоз слоем 15 – 20 см, рассыпают минеральные удобрения в соответствии с сезоном в дозе, рекомендуемой сельскохозяйственной лабораторией, хорошо проливают водой (примерно 1–2 ведра на погонный метр) и засыпают землей. Так можно удобрять сад 1 раз в 3 – 4 года.
12. В холодную погоду потребность растений в удобрениях довольно существенно снижается.
13. Если кислотность почвы не соответствует требуемой, то это резко снижает эффективность применения удобрений.
Работа с удобрениями – это довольно сложное и в то же время творческое дело. Шаблона здесь быть не может!
Нужно всегда внимательно следить за состоянием растений, вовремя приходить им на помощь, помогать преодолевать неблагоприятные условия среды, и они щедро вознаградят ваши усилия хорошим урожаем.
Органические удобрения, частично раскисляющие почву: навоз, некоторые компосты, перепревшие опилки лиственных пород деревьев, перепревшие листья, солома, сено.
К органическим относятся: навоз (коровий, конский, овечий, свиной и др.), птичий помет, различные компосты разные виды торфа и т.д.
Минеральные удобрения бывают азотные, фосфорные, калийные и комплексные, или сложные.
Подкормок может быть от одной до трех – это зависит от состояния растений и количества внесенных в почву удобрений при ее подготовке к посеву, а также от типа почвы.
При необходимости можно подкармливать плодовые деревья и кустарники комплексными удобрениями до начала июля.