Подкармливаем овощи, посеянные в июне

Морковь, свеклу и редьку подкормите любым комплексным минеральным удобрением. Растворите в ведре воды 1,5-2 ст. ложки и полейте растения, расходуя на 1 м 2 грядки половину ведра питательного раствора. На следующий день осмотрите грядки. Там, где головки корнеплодов показались из-под земли, окучьте, иначе они позеленеют. Раз в 2 недели поливайте, продолжайте бороться с сорняками. Окучивание выпирающей моркови совмещайте с подкормкой.

Собираем урожай огурцов и помидоров, перцев и баклажанов, кабачков и патиссонов

Помидоры снимайте, когда они станут бурыми или розоватыми, и отправьте в дом на дозревание. При опасности заражения фитофторой (появление бурых пятен на листьях) урожай снимайте сразу весь, не дожидаясь созревания. Огурцы убирайте в первой половине дня. Не допускайте их перезревания, лучшие огурчики - зеленцы с мелкими семечками.

Сладкий перец снимайте с грядки, не дожидаясь полного созревания. При температуре 10-12 градусов зеленые плоды хорошо хранятся, постепенно дозревая и принимая присущую сорту окраску. При таком же температурном режиме дозревают баклажаны. Их тоже лучше убирать, когда плоды только начнут окрашиваться. А вот с кабачками и патиссонами поступают по-другому. Для длительного хранения убирают полностью созревшие плоды, а для стола или консервирования - молодью.

Ухаживаем за капустой Подкормите поздно посаженную цветную капусту, позднеспелые сорта белокочанной и краснокочанной. Рассыпьте на грядках по 1-1,5 ст. ложки на 1 м2 аммиачной селитры и слепо заделайте в почву. Продолжайте регулярные поливы и рыхление, не допуская образования почвенной корки. Чтобы защитить от совок и капустной белянки, советуем прикрыть грядки нетканым материалом, закрепив его по краям досками. Если кочаны среднеспелой капусты стали плотные, сразу срезайте. Их лучше убрать раньше, так как они отличаются пагубным для хранения свойством - лопаться при перезревании.

Заботимся о тыкве

Подкормите зольным раствором или огородной смесью (соответственно 1 стакан и 40-50 г на ведро воды). При сухой погоде полейте, стараясь пропитать почву влагой на глубину 20-30 см. При ночном похолодании укрывайте пленкой или нетканым материалом. Если мороз убил ботву, тыкву следует убрать с грядки, отнести в дом, где она будет храниться.

В пленочных весенне-летних теплицах после уборки огурцов и помидоров посейте редис, салат, петрушку, укроп. В холодные ночи не забывайте дополнительно укрывать посевы пленкой или нетканым материалом.

В конце месяца начинаем убирать картошку

В это время готовы к уборке ранне- и среднеспелые сорта. Чтобы клубни не подхватили фитофтору, за 10-12 дней до уборки скосите ботву, уберите с грядки, подсушите и сожгите. Убранный картофель подержите 2-3 часа на открытом воздухе, затем перенесите в темное хорошо проветриваемое помещение, где клубни дозреют.